Укр
Новини
В Україні фермер заснував виробництво вина у печерах ХІІІ століття
12.12.2020
768
Фермерське господарство «Терруар» засноване у 2018 році. Винарня розташована в старовинних печерах ХІІІ-XIV століття та оснащена сучасним італійським обладнанням.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на uabestwine.
Фермерське господарство виготовляє сухі, натуральні, сортові вина. Вино зберігається в печерах при стабільній температурі 9-11°C та природній вологості.
Також господарство «Терруар» стало першим приватним виробником Закарпаття, яке отримало офіційну ліцензію на виробництво вина. Нею приватні винороби виводяться з умовно «сірої зони» в абсолютно легальну з точки зору як виробництва, так і продажу вина.
Закон було ухвалено навесні 2018 року. Фактична легалізація приватних виноробів почалася з 1 січня 2019 року.
Наразі, фермерське господарство «Терруар» приступило до виготовлення перших партій ліцензійного вина врожаю 2020 року.
Попередня стаття
Читайте також
Інтерв'ю
Коротка дискова борона Heliodor 9 від LEMKEN – найлегша дискова борона в продуктовій лінійці компанії. Діаметром дисків цього агрегату становить 510 мм. Серед особливостей агрегату слід відмітити його маневреність, технологічність та... Подробнее
В українському сільському господарстві, здається, немає більш суперечливої культури, ніж часник. З одного боку, порівняно високі й стабільні ціни та безроздільне панування імпорту на внутрішньому ринку повинні свідчити про високу... Подробнее
Статті
1
0
