Спецможливості
Новини

Урожай черешні в Мелітополі не встигають збирати через дощі

15.06.2021
788
Урожай черешні в Мелітополі не встигають збирати через дощі фото, ілюстрація

Початок літа видався прохолодним і дощовим, через що врожай черешні не встигають збирати, і вона насичується вологою і гниє. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на запорізьке видання Inform.zp.ua.

Як розповіла заступник директора Мелітопольської дослідної станції садівництва Тетяна Малюк, проблема поганого врожаю ранніх сортів черешні не лише в тому, що його не встигли зібрати. Справа в тому, що коли черешня почала цвісти, в кінці квітня - на початку травня, трапилися заморозки.
 
Квітучої черешні дійсно було багато. Це давало можливість садівникам сподіватися на рекордні врожаї. Але заморозки знизили урожай черешні.
 
Мелітополь постраждав менше, в межах міста температура не так сильно опускалася. Це дозволило сформувати хороший урожай. Але тут пішли дощі, і черешня гниє.
 
Потерпають ранні сорти, ультраранні, і починають пошкоджуватися ранньосередні сорти, такі як Валерій Чкалов. Погодні умови скорочують «вікно» для робіт зі збирання черешні. Дощі йдуть, черешня лопається і гниє. В результаті під час сортування 30-40% врожаю доводиться вибраковувати.
 
«Бувають такі періоди, що бригади просто не можуть увійти в сад, для того щоб збирати черешню. Наприклад, вчора бригада зайшла на сад нашої станції об 11 годині дня. Тому що чекали, коли все просохне, адже потрібно хоча б 5-6 годин без дощів. І вже в 15-16 годин почався новий дощ, який затягнувся до ночі», - розповідає Тетяна Малюк.
 
Найбільш ранній сорт черешні - Рубінова рання - вже відплодоносила. Зараз активно достигає знаменитий Валерій Чкалов.
 
Тетяна Малюк відзначає, що саме зараз уперше за останні роки черешня почала достигати в свої нормальні терміни. «Валерій Чкалов повинен достигати 10-12 червня. У минулі роки до 8 червня в саду його вже годі було й шукати», - розповідає вона.
 
На її думку, рослини не знаходяться в якомусь стресовому стані через надмірну кількість опадів. Навпаки, набагато гірше для дерев низька або висока температура. Зараз же вона помірна.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Президент УАВК Микола Пономаренко
На ринку картоплі зараз — ажіотаж, якого не траплялося майже 10 років. Споживачі занепокоєні неврожаєм і закуповуються картоплею на сезон — цілими мішками. Виробники (перш за все городники) нарікають на неврожай. Відтак Україна вперше за... Подробнее

1
0