Спецможливості
Новини

В Україні фермер заснував виробництво вина у печерах ХІІІ століття

12.12.2020
777
В Україні фермер заснував виробництво вина у печерах ХІІІ століття  фото, ілюстрація

Фермерське господарство «Терруар» засноване у 2018 році. Винарня розташована в старовинних печерах ХІІІ-XIV століття та оснащена сучасним італійським обладнанням.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на uabestwine.

Фермерське господарство виготовляє сухі, натуральні, сортові вина. Вино зберігається в печерах при стабільній температурі 9-11°C та природній вологості.

Також господарство «Терруар» стало першим приватним виробником Закарпаття, яке отримало офіційну ліцензію на виробництво вина. Нею приватні винороби виводяться з умовно «сірої зони» в абсолютно легальну з точки зору як виробництва, так і продажу вина.

Закон було ухвалено навесні 2018 року. Фактична легалізація приватних виноробів почалася з 1 січня 2019 року.

Наразі, фермерське господарство «Терруар» приступило до виготовлення перших партій ліцензійного вина врожаю 2020 року.

Інтерв'ю
Ксенія Костенко — сповнена енергії та віри в краще, жінка-фермерка, яка за роки плідної роботи досягла успіхів у агробізнесі. Навчалася пані Ксенія на факультеті кібернетики в КНУ імені Т.Г. Шевченка, за спеціальністю прикладна математика... Подробнее
У сезоні-2017 представництво Syngenta в Україні визнано низкою аналітиків та аграрних ЗМІ однією з найуспішніших транснаціональних компаній в державі. Syngenta Ukraine лідирує в сегменті продажів ЗЗР і насіння, надає консалтингову та... Подробнее

1
0