Спецможливості
Новини

У 2018/19 МР Вінницький ОЖК виробив близько 27 тис. тон маргаринів та саломасів

20.08.2019
620
У 2018/19 МР Вінницький ОЖК виробив близько 27 тис. тон маргаринів та саломасів фото, ілюстрація

За підсумками 2018/19 МР Вінницький олійно-жировий комбінат КГ ViOil випустив близько 27 тис. тонн маргаринів та саломасів. Про це 19 серпня повідомила прес-служба компанії. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на АПК-Інформ.

«Ми випускаємо кілька видів саломасів з низьким вмістом трансізомерів (менше 2%), а також тверді, м'які та наливні маргарини з вмістом трансізомерів менше 1%. Завдяки високій якості жирнокислотного складу наша жирова продукція користується попитом в харчовій та кондитерській промисловості», - розповів голова правління Вінницького олійно-жирового комбінату Дмитро Чаленко.

Уточнюється, що майже всі рослинні жири ViOil реалізує на внутрішньому ринку України.

Інтерв'ю
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0