Спецможливості
Технології

Види та причини вилягання соняшнику — як цьому запобігти

07.04.2017
11095
Види та причини вилягання соняшнику — як цьому запобігти фото, ілюстрація

Щорічне збільшен­ня со­няш­ни­ко­вих посівних площ, не­до­три­ман­ня прин­ци­пів сівозміни (розміщен­ня со­няш­ни­ку після со­няш­ни­ку), на­явність і на­ко­пи­чен­ня на по­лях рос­лин­них ре­ш­ток, за­сміченість посівів бур’яна­ми, які ре­зер­ву­ють збуд­ників хво­роб, при­зве­ли до кри­тич­ної си­ту­ації на посівах со­няш­ни­ку. За ос­танні кілька років рівень втрат від хво­роб под­воївся, зро­с­тає ге­о­графічне по­ши­рен­ня збуд­ників і їхня шко­до­чинність.

 

Під впли­вом надмірно­го зво­ло­жен­ня та азот­них до­б­рив рос­ли­ни за­зви­чай ма­ють до­сить ве­ли­ку ве­ге­та­тив­ну ма­су та знач­ну ви­со­ту, а то­му під дією вітру посіви мо­жуть ви­ля­га­ти. Стеб­ло­ве ви­ля­ган­ня че­рез зла­му­ван­ня рос­лин відбу­вається здебільшо­го внаслідок ура­жен­ня хво­ро­ба­ми. Це не­ба­жа­не яви­ще ство­рює ве­ликі не­зруч­ності під час ви­ро­щу­ван­ня рос­лин із ви­ко­ри­с­тан­ням про­мис­ло­вих тех­но­логій їхньої об­роб­ки та в період зби­ран­ня вро­жаю. Особ­ли­во ве­ликі збит­ки на посівах, де спо­с­теріга­ють і ви­ля­ган­ня рос­лин, і зла­му­ван­ня сте­бел со­няш­ни­ку від хво­роб. Ви­ля­ган­ня рос­лин при­зво­дить до знач­них (30–50%) втрат уро­жаю, до то­го ж знач­но ус­клад­нює зби­ран­ня і, відповідно, спри­чи­нює збіль­шен­ня за­сто­су­ван­ня за­собів хімізації.

То­му од­ним із на­прямів еко­номії ре­сурсів та змен­шен­ня пе­с­ти­цид­но­го на­ван­та­жен­ня є пра­виль­ний добір гібри­дів, які є стійки­ми та ви­со­ко­то­ле­рант­ни­ми до більшості хво­роб со­няш­ни­ку в різних ґрун­то­во-кліма­тич­них зо­нах Ук­раїни.

Ви­ля­ган­ня рос­лин — це втра­та стеб­лом або всією рос­ли­ною нор­маль­но­го пря­мо­сто­я­чо­го по­ло­жен­ня. Най­частіше це яви­ще спо­с­теріга­ють у ви­со­ко­рос­лих посівах із тон­ким стеб­лом під впли­вом вітру, злив, за надмірно­го жив­лен­ня рос­лин азо­том або в разі пе­ре­зво­ло­жен­ня ґрун­ту. Та­кож во­но мо­же бу­ти зу­мов­ле­не на­явністю знач­ної кількості збуд­ників хво­роб у посівах.

Стеблове та прикореневе вилягання рослин у посівах соняшникуРозрізня­ють два ти­пи ви­ля­ган­ня рос­лин: стеб­ло­вий (унаслідок пе­ре­ги­ну стеб­ла) і при­ко­ре­не­вий (падіння рос­лин без пе­ре­ги­ну сте­бел). При­чи­ною стеб­ло­во­го ви­ля­ган­ня cоняш­ни­ку є інтен­сив­ний роз­ви­ток ве­ге­та­тив­ної ма­си і пов’яза­не з цим не­до­статнє освітлен­ня рос­лин, а та­кож грибні за­­хво­рю­ван­ня, за­гу­щен­ня посіву і фор­­­му­ван­ня тон­ко­го стеб­ла та ко­ши­ка, що пе­ре­ви­щує се­редні розміри (фото 1).

При­ко­ре­не­ве ви­ля­ган­ня рос­лин пов’яза­не зі слаб­ким роз­вит­ком ко­ре­не­вої си­с­те­ми, втра­тою рос­ли­на­ми опо­ру в пе­ре­зво­ло­же­но­му (надмірні по­ли­ви чи за­тяжні дощі) або, на­впа­ки, в ущільне­но­му пе­ре­су­ше­но­му ґрунті. У ви­ляг­лих рос­лин по­ру­шується про­цес на­ли­ван­ня насіння, в ре­зуль­таті во­но стає плю­с­к­лим, із мен­шим вмістом олії, підви­ще­ною во­логістю та низь­кою схожістю.
От­же, важ­ли­вим фак­то­ром, що впли­ває на мож­ливість зби­ран­ня со­няш­ни­ку без втрат, тоб­то за­без­пе­чує стабільну вро­жайність то­го чи іншо­го гібри­да, є йо­го здатність про­ти­сто­я­ти ви­ля­ган­ню та зла­му­ван­ню.

У во­ло­гих умо­вах до зла­му­ван­ня рос­лин со­няш­ни­ку при­зво­дять: хво­ро­би, надмірне зво­ло­жен­ня, не­ви­прав­дані аг­ро­технічні за­хо­ди (за­гу­щен­ня посівів, надмірне азот­не жив­лен­ня, ранні стро­ки сівби). В умо­вах по­су­хи до зла­му­ван­ня при­зво­дять: хво­ро­би, зли­ви та не­пра­вильні аг­ро­технічні за­хо­ди (за­гу­щен­ня посівів, не­за­довільні по­пе­ред­ни­ки та по­верх­не­вий об­робіток ґрун­ту).

Се­лекція на оп­ти­маль­ний габітус рос­лин, стійкий до ви­ля­ган­ня

Ви­со­та стеб­ла є важ­ли­вим па­ра­ме­т­ром, на який орієнту­ють­ся під час се­лекції на от­ри­ман­ня ба­жа­но­го габіту­су рос­ли­ни. Особ­ли­во цінне знан­ня ти­пу насліду­ван­ня в по­колінні F1.

Miller та Fick (1997) ус­та­но­ви­ли, що насліду­ван­ня ви­со­ти рос­лин є кількіс­ним за своєю при­ро­дою. Ви­со­та рос­лин у по­колінні F1 за­ле­жить від ви­со­ти та по­хо­д­жен­ня батьківських ліній (сортів), ви­ко­ри­с­то­ву­ва­них для схре­щу­ван­ня.

Ве­ли­ку ро­бо­ту зі зни­жен­ня ви­со­ти рос­лин со­няш­ни­ку та збільшен­ня тов­щи­ни стеб­ла про­ве­ли су­часні дослідни­ки. Во­ни до­ве­ли, що мен­ша ви­со­та стеб­ла за більшо­го йо­го діаме­т­ра є важ­ли­ви­ми фак­то­ра­ми фор­му­ван­ня стабіль­но­го вро­жаю со­няш­ни­ку за­вдя­ки змен­шен­ню ко­ре­не­во­го та стеб­ло­во­го ви­ля­ган­ня.

Се­лекція со­няш­ни­ку та­кож має збільши­ти зби­раль­ний індекс (відно­шен­ня ма­си насіння до ма­си рос­ли­ни), оскільки він є до­сить низь­ким для су­час­них сортів і гібридів (0,20–0,30). Збільшен­ня зби­раль­но­го індек­су та­кож мо­же знач­но підви­щи­ти й стабільність уро­жай­ності. Йо­го мож­ли­во зміни­ти шля­хом уко­ро­чен­ня стеб­ла. Це підви­щує стійкість до ви­ля­ган­ня, що дає змо­гу куль­ти­ву­ва­ти со­няш­ник за ви­щої гу­с­то­ти рос­лин у посіві та ви­ко­ри­с­тан­ня ве­ли­кої кількості до­б­рив. Ре­зуль­та­том цьо­го бу­де підви­щен­ня вро­жай­ності. Водночас ті ж ав­то­ри ствер­д­жу­ють, що мож­на під­ви­щи­ти зби­раль­ний індекс до зна­чень 0,40–0,50.

Як­що зміна зби­раль­но­го індек­су су­про­во­д­жується змен­шен­ням до­вжи­ни че­решків ли­с­тя (ре­дукція), це дає змо­гу збільши­ти вро­жайність.  Ре­дукція че­реш­ків мо­же бу­ти до­сяг­ну­та шля­хом вне­сен­ня ге­на цієї оз­на­ки за до­по­мо­гою міжви­до­вої гібри­ди­зації або інду­ко­ва­них му­тацій.

Уже ство­ре­но су­часні гібри­ди со­няш­ни­ку (ви­роб­ництва ком­панії «Ліма­грейн»), які в своїх гру­пах стиг­лості ма­ють ви­сокі по­каз­ни­ки зби­раль­но­го індек­су та оп­ти­маль­ний габітус рос­ли­ни, що на­дає їм стійкості до ко­ре­не­во­го та стеб­ло­во­го ви­ля­ган­ня. У ран­нь­о­с­тиглій групі — це ЛГ5377; се­ред­нь­о­ранній — Ме­га­сан, Голд­сан; се­ред­нь­о­с­тиглій — ЛГ5662; се­ред­ньо­пізній — ЛГ5665М, ЛГ5663 КЛ, ЛГ5661 КЛ, ЛГ5671 КЛП.

Прояв стеблового вилягання (зламування) соняшнику, спричинене фомопсисом

Аг­ро­технічні за­хо­ди 

У регіонах із надмірним зво­ло­жен­ням, де ви­па­дає по­над 500 мм опадів, со­няш­ник по­чи­нає не­раціональ­но ви­­ко­ри­с­то­ву­ва­ти во­ло­гу й ви­су­шує ґрунт не мен­ше, ніж у по­су­ш­ли­вих рай­о­нах. Але опа­ди в Лісо­сте­пу та Пів­нічно­му Сте­пу ви­па­да­ють нерівномірно за пе­­ріо­да­ми й ча­с­то ма­ють зли­во­вий ха­рак­тер на фоні силь­них по­ривів вітру, що за надмірної ви­со­ти рослин соняшнику мо­же при­зве­с­ти до їхнього ви­ля­ган­ня (зла­му­ван­ня), особ­ли­во за на­яв­ності хво­роб. На ви­тя­гу­ван­ня рос­лин у во­логі ро­ки впли­ває за­гу­щен­ня посівів. Надмірна гу­с­то­та рос­лин та­кож погіршує про­ду­ван­ня посівів та зу­мов­лює на­ко­пи­чен­ня збуд­ників хво­роб.

Як при­клад на­во­ди­мо ре­зуль­та­ти досліджень, що бу­ли от­ри­мані в Кіро­во­градській об­ласті (табл. 1). У се­ред­нь­о­му за ро­ки їхньо­го про­ве­ден­ня у фазі цвітіння ко­шиків ви­со­та рос­лин дослід­жу­ва­них форм зро­с­та­ла ра­зом із збіль­шен­ням гу­с­то­ти стеб­ло­с­тою за ви­нят­ком ран­нь­о­го гібри­да, висіяно­го із ши­ри­ною міжрядь 45 см. У цьо­го гібри­да за сівби з та­ким міжряд­дям ви­со­та зро­с­та­ла на 6,1% за за­гу­щен­ня стеб­ло­с­тою від 40 до 55 тис./га та на 3,8% — від 70 до 85 тис./га. За збільшен­ня ши­ри­ни міжрядь від 45 до 70 см рос­ли­ни бу­ли більш ви­тяг­ну­ти­ми і їхня ви­со­та ко­ли­ва­лась від 142,0 до 156,3 см.

Про­сте­жу­ю­чи тен­денцію до збільшен­ня ви­со­ти рос­лин у се­ред­нь­о­ран­нь­о­го гібри­да, слід відзна­чи­ти, що за най­мен­шої гу­с­то­ти сто­ян­ня рос­лин цей по­каз­ник ста­но­вив 158,5–162,1 см, а за гу­с­то­ти 85 тис./га — 168,5–168,9 см і май­же не за­ле­жав від спо­со­бу сівби. У се­ред­нь­о­с­тиг­ло­го гібри­да за висіву з ши­ри­ною міжрядь 45 см та по­каз­ників гу­с­то­ти 40, 55 та 70 тис./га ви­со­та рос­лин бу­ла в ме­жах 153,7–156,3 см, а за за­гу­щен­ня до 85 тис./га во­на зро­с­та­ла до 162,3 см. У разі ж сівби цьо­го гібри­да з ши­ри­ною міжрядь 70 см ви­со­та рос­лин ко­ли­ва­лась від 158,5–160,0 см за гу­с­то­ти 40 та 55 тис./га до 169,9–171,4 см — за 70 та 85 тис./га (табл. 1).

По­каз­ни­ки ма­си рос­лин гібридів со­няш­ни­ку в си­ро­му стані змен­шу­ва­лись за за­гу­щен­ня посівів на всіх ета­пах роз­вит­ку (табл. 2). Збільшен­ня гу­с­то­ти сто­ян­ня рос­лин ско­ро­стиг­ло­го гібри­да від 40 до 85 тис./га при­зво­ди­ло до змен­шен­ня ма­си рос­ли­ни у фазі цвітіння на 188 г за ши­ри­ни міжрядь 45 см та 155 г — за 70 см відповідно. За­гу­щен­ня рос­лин се­ред­нь­о­ран­нь­о­го та се­ред­нь­о­с­тиг­ло­го гібридів до 85 тис./га зу­мов­лю­ва­ло ще більше зни­жен­ня ма­си ок­ре­мої рос­ли­ни. Більша ма­са рос­лин со­няш­ни­ку свідчить про по­тужнішу рос­ли­ну, а змен­шен­ня ма­си — про ви­тяг­нуті та тонкі рос­ли­ни.

Стійкість рос­лин до ви­ля­ган­ня бу­ла ви­со­кою у всіх досліджу­ва­них варіан­тах (табл. 3). У ско­ро­стиг­ло­го гібри­да во­на ста­но­ви­ла від 7 до 8 балів не­за­леж­но від ши­ри­ни міжрядь, у се­ред­нь­о­ран­нь­о­го та се­ред­нь­о­с­тиг­ло­го — ко­ли­ва­ла­ся від 7 до 9 балів. При­чо­му гіршою стійкістю до ви­ля­ган­ня відзна­ча­ли­ся варіан­ти з мак­си­маль­ною гу­с­то­тою сто­ян­ня як за ши­ри­ни міжрядь 70, так і 45 см, а най­ви­ща стійкість до ви­ля­ган­ня бу­ла у варіан­тах із гу­с­то­тою сто­ян­ня 55 тис./га та ши­ри­ною міжрядь 45 см і ста­но­ви­ла 9,0 балів.

В умо­вах регіону, де про­во­ди­ли досліджен­ня, ви­со­кий ступінь по­ши­рен­ня ма­ють фо­моп­сис та біла гниль со­­­­­­няш­­ни­ку. За ро­ки досліджень ура­жен­ня ци­ми хво­ро­ба­ми на по­чат­ко­вих ета­пах ор­га­но­ге­не­зу не спо­с­теріга­ли. Про­­­тя­гом ве­ге­таційно­го періоду стійкість рос­лин про­ти ос­нов­них хво­роб бу­­­ла на рівні 7,0–8,0 балів. Ли­ше за гу­с­то­ти посіву 55 тис./га та ши­ри­ни міжрядь 45 см у се­ред­нь­о­ран­нь­о­го та се­ред­нь­о­­­с­тиг­ло­го гібридів відзна­ча­ли найбільший бал стійкості про­ти хво­роб.

Суттєво на ви­со­ту рос­лин впли­ва­ють і стро­ки висіву со­няш­ни­ку. Так, по­сіви ско­ро­стиг­ло­го гібри­да за терміну сівби 30 квітня, ко­ли ґрунт на гли­бині за­гор­тан­ня насіння прогрівав­ся до 10…12°С, знач­но вирізня­ли­ся за ви­со­тою рос­лин. За ран­нь­о­го та пізньо­го висіву спо­с­теріга­ли суттєве зни­жен­ня інтен­сив­ності рос­ту рос­лин (табл. 4). Се­ред­нь­о­ранній та се­ред­нь­о­с­тиг­лий гібри­ди фор­му­ва­ли най­вищі рос­ли­ни за ранніх строків сівби, тоді як висів у пізніші терміни зу­мов­лю­вав змен­шен­ня цьо­го по­каз­ни­ка.

Стро­ки сівби суттєво впли­ва­ли на про­яв хво­роб стеб­ла та ко­ши­ка со­няш­ни­ку, що по­зна­чи­ло­ся на по­каз­ни­ку ма­си сім’янок з од­но­го ко­ши­ка, який знач­но варіював за­леж­но від умов ви­ро­щу­ван­ня. Про­сте­жу­ва­ла­ся тен­денція до збільшен­ня розміру цьо­го по­каз­ни­ка зі зміщен­ням ка­лен­дар­них строків сівби від ранніх до більш пізніх. У се­ред­нь­о­му за ро­ки досліджень ма­са сім’янок з од­но­го ко­ши­ка у ско­ро­стиг­ло­го гібри­да за дру­го­го та тре­ть­о­го строків сівби бу­ла на од­но­му рівні та ста­но­ви­ла 33,7–34,7 г. У ран­нь­о­с­тиг­ло­го та се­ред­нь­о­ран­нь­о­го гібридів більшо­го зна­чен­ня цей по­каз­ник ся­гав за пізньо­го терміну висіван­ня, а за сівби 30 квітня спо­с­теріга­ли зни­жен­ня ма­си сім’янок з од­но­го ко­ши­ка на 11,0 та 9,7% відповідно. Най­мен­шу ма­су всі досліджу­вані фор­ми сфор­му­ва­ли за ран­ньої сівби. Ці особ­ли­вості фор­му­ван­ня ма­си сім’янок в од­но­му ко­ши­ку ма­ли відповідний вплив і на вро­жайність гібридів со­няш­ни­ку.

У се­ред­нь­о­му за ро­ки досліджень ви­со­ку стійкість до по­су­хи про­де­мон­ст­ру­ва­ли се­ред­нь­о­ранні та се­ред­нь­о­стиглі гібри­ди за дру­го­го та тре­ть­о­го строків сівби. Ско­ро­стиг­лий гібрид ви­я­вив­ся менш стійким до не­спри­ят­ли­вих умов се­ре­до­ви­ща (табл. 5). По­ни­же­ну стійкість до ви­ля­ган­ня про­яви­ли досліджу­вані фор­ми — 7 балів за ранніх строків сівби про­тя­гом усіх років спо­с­те­ре­жень, а най­кра­щу стійкість до ви­ля­ган­ня відзна­чи­ли в се­ред­нь­о­ран­нь­о­го та се­ред­нь­о­с­тиг­ло­го гібридів за дру­го­го та тре­ть­о­го строків сівби.

Про­тя­гом років досліджень ура­жен­ня хво­ро­ба­ми ко­ши­ка май­же не спо­стеріга­ли, але відзна­ча­ли по­шко­д­жен­ня стеб­ла, особ­ли­во за ран­ньої сівби. 

Та­ким чи­ном, рос­ли­ни гібридів со­няш­ни­ку відрізня­ли­ся не­од­на­ко­ви­ми тем­па­ми роз­вит­ку, для них ха­рак­тер­ною бу­ла різна три­валість ве­ге­таційно­го періоду під упли­вом строків сівби та тем­пе­ра­тур­но­го ре­жи­му. Цей прий­ом мав пев­ний вплив і на рос­тові про­це­си рос­лин та їхню стійкість про­ти хво­роб і, як наслідок, до ви­ля­ган­ня.

Со­няш­ник має до­б­ре роз­ви­не­ну ко­ре­не­ву си­с­те­му, що про­ни­кає на гли­би­ну 3–4 м, а в го­ри­зон­таль­но­му на­­прям­­ку — на 0,8–1,2 м, то­му рос­ли­ни за­­сво­ю­ють во­ло­гу та еле­мен­ти жив­лен­ня з гли­бо­ких ґрун­то­вих шарів. Він до­б­ре ви­ко­ри­с­то­вує фо­с­фор і калій із ґрун­ту, а та­кож післядію раніше вне­се­них до­б­рив, зда­тен за­сво­ю­ва­ти фо­с­фор із важ­ко­роз­чин­них ґрун­то­вих спо­лук і до­б­рив, а калій — із важ­ко­роз­чин­них спо­лук ґрун­ту.
Ви­не­сен­ня со­няш­ни­ком по­жив­них ре­чо­вин виз­на­чається кон­крет­ни­ми ґрун­то­во-кліма­тич­ни­ми умо­ва­ми, про­дук­тивністю гібри­да, аг­ро­технічни­ми та ор­ганізаційни­ми умо­ва­ми. Але 
в се­ред­нь­о­му для фор­му­ван­ня 1 т насіння та відповідної кількості ве­ге­та­тив­них ор­ганів він ви­би­рає з ґрун­ту 40–55 кг N, 15–25 — Р2O5 та  100–150 кг К2O.

Тра­диційно вва­жа­ли, що со­няш­ник вис­на­жує ґрунт. Од­нак ці твер­д­жен­ня пе­ребільшені, бо ча­ст­ка по­вер­нен­ня еле­ментів жив­лен­ня з рос­лин­ни­ми решт­ка­ми що­до по­каз­ни­ка їхньо­го гос­по­дарсь­ко­го ви­не­сен­ня в со­няш­ни­ку ста­но­вить: N — 74%, Р2O5 — 52, К2O — 92%, а, на­при­клад, у ріпа­ку: N — 60%, Р2O5 — 36, К2O — 72%; ку­ку­руд­зи: N — 51%, Р2O5 — 34, К2O — 94%; сої: N — 27%, Р2O5 — 28, К2O — 32%; зер­но­вих ко­ло­со­вих: N — 24–32%, Р2O5 — 17–18, К2O — 68–72%.

Прикореневе вилягання зі спробою недостиглих рослин піднятися

Найліпше со­няш­ник рос­те на чор­но­зем­них ґрун­тах із pH 6,0–7,0. У про­цесі ве­ге­тації він за­своює еле­мен­ти жив­лен­ня нерівномірно. На по­чат­ку рос­ту по­тре­бує не­ба­га­то еле­ментів жив­лен­ня, але інтен­сивність їхньо­го за­своєння ви­пе­ре­д­жає тем­пи при­ро­с­ту су­хої ре­чо­ви­ни. Так, за пер­ший місяць ве­ге­тації со­няш­ник ви­ко­ри­с­то­вує 15% азо­ту, 10 — фо­с­фо­ру і 10% калію. По­при те, що на по­чат­ковій стадії (два-три ли­ст­ки) со­няш­ник рос­те повільно, в цей період за­кла­дається ко­шик. За на­ступні 1,5 міс., ко­ли фор­му­ють­ся ко­ши­ки, й до кінця цвітіння со­няш­ник інтен­сив­но спо­жи­ває еле­мен­ти жив­лен­ня, за­своює 80% азо­ту, 70 — фо­с­фо­ру і ли­ше 50% калію. Ре­ш­та (40%) калію над­хо­дить у рос­ли­ни у період від фа­зи на­ли­ван­ня насіння до по­чат­ку до­сти­ган­ня. За­своєний у цей час азот ак­тивізує ут­во­рен­ня тка­нин, які за­па­са­ють олію, а підви­ще­ний рівень жив­лен­ня фо­с­фо­ром сприяє на­ко­пи­чен­ню її в насінні.

Після за­вер­шен­ня фор­му­ван­ня ко­шиків за­своєння еле­ментів жив­лен­ня со­няш­ни­ком змен­шується. Вод­но­час азот, що над­хо­дить у рос­ли­ни у фазі на­ли­ван­ня насіння, при­швид­шує про­цес ут­во­рен­ня білків замість жирів, а фо­с­фор сприяє інтен­сивнішо­му син­те­зу нук­леїно­вих кис­лот і фо­с­фоліпідів, підви­щує вміст ліно­ле­вої кис­ло­ти і во­до­роз­чин­ної фракції білків в олії. Калій ак­тивізує обмінні про­це­си в рос­ли­нах, сприяє інтен­сивнішо­му на­ко­пи­чен­ню олії в насінні со­няш­ни­ку.

Со­няш­ник — ду­же калієфільна куль­ту­ра: як­що вміст ру­хо­мих спо­лук калію в ґрунті низь­кий, то рівень йо­го вро­жаю без­по­се­ред­ньо за­ле­жить від норм уне­сен­ня калійних до­б­рив. Калій є до­дат­ко­вим фак­то­ром ут­во­рен­ня міцної ко­ре­не­вої си­с­те­ми, чим за­без­пе­чує «якірну» функцію рос­ли­нам. За ви­ник­нен­ня дефіци­ту калію стеб­ла рос­лин со­няш­ни­ку ста­ють крих­ки­ми та тон­ки­ми, насіння втра­чає кількість та якість олії, зни­жується вро­жайність куль­ту­ри.

Тоб­то в тех­но­логії ви­ро­щу­ван­ня со­няш­ни­ку важ­ли­вим є зба­лан­со­ва­не жив­лен­ня ма­к­ро­еле­мен­та­ми. Фо­с­фор та калій для со­няш­ни­ку не бу­ва­ють у над­лиш­ку, а ось азот, як­що йо­го вне­се­но в ґрунт більш ніж Р2О5, мо­же спри­чи­ни­ти пе­ре­ро­с­тан­ня рос­лин, підви­щи­ти рівень по­шко­д­жен­ня хво­ро­ба­ми та при­зво­дить до зни­жен­ня вмісту олії в насінні.

Та­кож слід пам’ята­ти, що у тех­но­логії ви­ро­щу­ван­ня со­няш­ни­ку потрібно вра­хо­ву­ва­ти не­обхідність по­пов­нен­ня ґрун­ту еле­мен­та­ми жив­лен­ня та ор­ганічною ма­сою. Як по­ка­зу­ють досліджен­ня, побічна про­дукція по­пе­ред­ни­ка на фоні вне­сен­ня зба­лан­со­ва­них міне­раль­них до­б­рив у дозі N40P40K40 (ор­га­но-міне­раль­на си­с­те­ма удо­б­рен­ня) за си­с­те­ма­тич­но­го за­сто­су­ван­ня за­без­пе­чу­ва­ла підви­щен­ня вро­жай­ності порівня­но не ли­ше з варіан­та­ми без ви­ко­ри­с­тан­ня до­б­рив, а й з міне­раль­ною си­с­те­мою удо­б­рен­ня на полі, рос­линні решт­ки з яко­го ви­во­зи­ли (табл. 6).

Те­пер роз­г­ля­не­мо при­ко­ре­не­ве ви­ля­ган­ня рос­лин, спри­чи­не­не слаб­ким роз­вит­ком ко­ре­не­вої си­с­те­ми, втра­тою рос­ли­на­ми опо­ри в пе­ре­зво­ло­же­но­му ґрунті або ущільне­но­му пе­ре­су­ше­но­му ґрунті. Однією з при­чин при­ко­ре­не­во­го ви­ля­ган­ня та­кож мо­жуть ста­ти вже зга­дані ви­ще хво­ро­би.
Іноді рос­ли­ни з при­ко­ре­не­вим ви­­ля­ган­ням мо­жуть підніма­ти­ся внаслідок інтен­сив­но­го рос­ту та в бо­ротьбі за со­­­няч­не проміння. Ця здатність у різ­­них гібридів не­од­на­ко­ва, а пе­ред до­­зріван­ням втра­чається зовсім (фото 2). Щоб за­побігти ви­ля­ган­ню рос­лин, слід ви­ро­щу­ва­ти стійкі до цьо­го гібри­ди, уни­ка­ти за­гу­щен­ня посівів, надмірно­го азот­но­го жив­лен­ня, пе­ре­зво­ло­жен­ня ґрун­ту. Рос­ли­ни тре­ба піджив­лю­ва­ти мікро­до­б­ри­ва­ми, що містять фо­с­фор, калій та мар­га­нець.

Уплив якості обробітку ґрунту на розвиток кореневої системи

Слаб­кий роз­ви­ток ко­ре­не­вої си­с­те­ми спо­с­терігаємо на по­лях, де зем­ле­ко­ри­с­ту­вачі на­да­ють пе­ре­ва­гу мінімаль­но­му об­робітку ґрун­ту або ж пря­мо­му висіван­ню, не ма­ю­чи для цьо­го потрібних аг­ре­гатів. Їхнє по­мил­ко­ве ба­чен­ня мінімізації об­робітку та тех­но­логії ноу­-тілл при­зво­дить до знач­ної за­­бур­’яне­ності та пе­ре­ущільнен­ня ґрун­ту. Ос­таннє та­кож має місце в посівах со­няш­ни­ку за ран­нь­о­вес­ня­но­го об­робітку фізіологічно незріло­го ґрун­ту, особ­ли­во як­що він ви­ко­на­ний за до­по­мо­гою дис­ко­вих зна­рядь (фото 3, 4).

Уплив ущільнення ґрунту на розвиток кореневої системи соняшнику

Уро­жайність со­няш­ни­ку є ре­зуль­та­том взаємодії рос­лин із фак­то­ра­ми зовнішньо­го се­ре­до­ви­ща, які силь­но варіюють за­леж­но від ґрун­то­во-кліма­тич­них та по­год­них умов і обу­мов­лені аг­ро­технічни­ми за­хо­да­ми ви­ро­щу­ван­ня.

Ре­зуль­та­ти досліджень свідчать, що за­сто­су­ван­ня сої на зер­но як по­пе­ред­ни­ка в тех­но­логії ви­ро­щу­ван­ня со­няш­ни­ку чи­ни­ло по­зи­тив­ний вплив на фор­му­ван­ня йо­го вро­жай­ності, яка ста­но­ви­ла 2,89–2,71 т/га й істот­но пе­ре­ви­щу­ва­ла про­дук­тивність рос­лин після ози­мої пше­ниці (табл. 7). За ви­ро­щу­ван­ня со­няш­ни­ку після ку­ку­руд­зи на зер­но рівень уро­жай­ності, порівня­но з по­пе­ред­ни­ком соя, зни­жу­вав­ся, про­те не­знач­но. За тра­диційно­го й мінімаль­но­го об­робітків ґрун­ту вро­­­­­жайність ста­но­ви­ла 2,78 і 2,65 т/га від­­повідно. Ниж­чий, ніж після сої та ку­­­ку­руд­зи на зер­но, рівень уро­жай­ності фор­му­вав­ся після по­пе­ред­ни­ка ози­­­ма пше­ни­ця після тра­диційно­го та мі­­німаль­но­го об­робітків ґрун­ту і ста­но­вив 2,56 і 2,41 т/га відповідно. Низь­кий рівень про­дук­тив­ності фор­му­вав­ся в умо­вах ви­ко­ри­с­тан­ня пря­мої сівби — 1,12 т/га. Вод­но­час слід за­ува­жи­ти, що найбільша кількість уш­ко­д­же­них рос­лин фо­моп­си­сом та білою гнил­лю бу­ла са­ме після по­пе­ред­ни­ка соя, особ­ли­во за за­сто­су­ван­ня мінімаль­но­го об­робітку ґрун­ту та пря­мої сівби.

Та­ким чи­ном, за ро­ки досліджень ми не зафіксу­ва­ли різниці за про­дук­тивністю со­няш­ни­ку між варіан­та­ми з оран­кою і мілким об­робітком ґрун­ту, але виз­на­чи­ли істот­не зни­жен­ня вро­жай­ності за ви­ко­ри­с­тан­ня пря­мо­го висіву, яке після сої ста­но­ви­ло 0,18 т/га, після ку­ку­руд­зи на зер­но — 0,28 і після ози­мої пше­ниці — 1,01 т/га.

У ко­рот­ко­ро­таційних сівозмінах, ко­ли куль­ту­ра зай­має од­не-два по­ля, її ча­ст­ка в трипільній сівозміні зро­с­тає до 33,3 і 66,6% і до 25,0–50,0% — у чо­ти­рипільній. Як наслідок — різко ско­ро­чується термін по­вер­нен­ня куль­тур на по­пе­реднє місце ви­ро­щу­ван­ня, що ус­клад­нює їхнє розміщен­ня після кра­щих по­пе­ред­ників та при­зво­дить до на­ко­пи­чен­ня в ґрунті хво­ро­бо­твор­ної ос­но­ви більшості хво­роб.

Наші досліджен­ня по­ка­за­ли істот­ний уплив на про­дук­тивність со­няш­ни­ку не тільки та­ких чин­ників, як по­пе­ред­ни­ки та об­робіток ґрун­ту, а й пе­ред­по­пе­ред­ників та їхньо­го об­ро­бітку. От­же, за на­си­чен­ня лан­ки сіво­зміни со­няш­ни­ком на 33,3% соя-соя-со­няш­ник і ку­ку­руд­за-соя-со­няш­ник фор­му­ва­ла­ся найбільша йо­го вро­жайність, яка ста­но­ви­ла: за за­сто­су­ван­ня оран­ки — 2,90–2,99 т/га, а за розміщен­ня соя-ку­ку­руд­за-со­няш­ник і ку­ку­руд­за-ку­ку­руд­за-со­няш­ник — 2,82–2,85 т/га. Ви­ко­ри­с­тан­ня пря­мої сівби за­без­пе­чу­ва­ло вро­жайність со­­няш­ни­ку 2,5 т/га у ланці соя-соя-со­няш­ник і 2,29–2,34 т/га — за чер­гу­ван­ня ку­ку­руд­за-соя-со­няш­ник і соя-ку­ку­руд­за-со­няш­ник.

За на­си­чен­ня лан­ки сівозміни со­няш­ни­ком на 66,6% роз­гля­да­ли два варіан­ти чер­гу­ван­ня, тоб­то ко­ли куль­ту­ру висіва­ли по­втор­но — соя-со­няш­ник-со­няш­ник, ку­ку­руд­за-со­няш­ник-со­няш­ник — або ко­ли йо­го ви­ро­щу­ван­ня пе­ре­ри­ва­ли висівом іншої куль­ту­ри — со­няш­ник-соя-со­няш­ник і со­няш­ник-ку­ку­руд­за-со­няш­ник. Ре­зуль­та­ти ви­­про­­бу­вань до­ве­ли по­тре­бу обов’яз­ко­во­го пе­ре­ри­ван­ня ви­ро­щу­ван­ня со­­няш­­ни­ку й не­до­пу­щен­ня по­втор­но­го ви­ро­щу­ван­ня, оскільки це при­зво­дить до істот­но­го зни­жен­ня вро­жай­ності та знач­но­го на­ко­пи­чен­ня хво­роб.

За на­си­чен­ня лан­ки сівозміни на 100% со­няш­ни­ком рівень йо­го вро­жай­ності зни­жується до 1,36 т/га за тра­диційно­го об­робітку і до 0,94 т/га — за мінімізо­ва­но­го. Не­при­пу­с­ти­мо низь­кий рівень про­дук­тив­ності со­няш­ни­ку в беззмінних посівах фор­му­вав­ся за пря­мо­го висіву — 0,35 т/га. Низь­кий рівень про­дук­тив­ності зу­мов­люється на­сам­пе­ред суцільним по­шко­д­жен­ням рос­лин со­няш­ни­ку хво­ро­ба­ми та на­ко­пи­чен­ням на полі бур’янів.

Та­ким чи­ном, од­ним з ос­нов­них за­­­ходів за­побіган­ня роз­вит­ку не­га­тив­них про­цесів та кри­зо­вих явищ у рос­лин­ництві є на­уко­во обґрун­то­ва­не розмі­щен­ня сільсько­го­с­по­дарсь­ких куль­тур у сівозмінах або лан­ках сівозміни, а та­кож за­сто­су­ван­ня но­вих гібридів, ге­не­тич­но стійких і то­ле­рант­них до па­то­генів. Са­ме в та­ких умо­вах гос­по­дар­ст­ва про­дук­тивніше ви­ко­ри­с­то­ву­ють угіддя, до­б­ри­ва, а рос­ли­ни гібридів кра­ще ре­алізу­ють свої по­тенційні мож­ли­вості. До то­го ж на по­лях зни­жується за­бур’яненість, змен­шується дія шкідників і хво­роб у посівах со­няш­ни­ку за мінімаль­но­го ви­ко­ри­с­тан­ня хімічних пре­па­ратів. Усе це по­зи­тив­но впли­ває на стан на­вко­лиш­нь­о­го се­ре­до­ви­ща, відкри­ва­ю­чи до­дат­кові мож­ли­вості збільше­но­го от­ри­ман­ня сільсько­го­с­по­дарсь­кої про­дукції за змен­шен­ня ви­т­рат на її ви­роб­ництво.

От­же, вра­хо­ву­ю­чи спе­цифіку роз­вит­ку та по­ши­рен­ня хво­роб у посівах со­няш­ни­ку, то­ва­ро­ви­роб­ни­кам, що ви­­­ро­щу­ють цю куль­ту­ру, на­сам­пе­ред у Лісо­­­сте­пу та Північно­му Сте­пу, де на­звані ви­ще хво­ро­би мо­жуть ство­рю­ва­ти епіфітотійні си­ту­ації, слід звер­та­ти­ся до фахівців за кон­суль­тацією та прак­тич­ною до­по­мо­гою із про­ве­ден­ня об­­­сте­жень полів і за­хис­них за­ходів що­до куль­ту­ри. Як спеціалісти в цій сфері, во­ни, ма­ю­чи відповідні знан­ня, досвід та інфор­мацію про ри­нок пе­с­ти­цидів і насіння ви­со­ко­то­ле­рант­них гібридів, змо­­­жуть на­да­ти потрібну і своєчас­ну до­по­мо­гу, ко­рис­ну та дієву по­ра­ду.

Для пра­виль­но­го прий­нят­тя рішен­ня що­до не­до­пу­щен­ня за­ра­жен­ня або оз­до­ров­лен­ня рос­лин со­няш­ни­ку слід об­сте­жу­ва­ти посіви й ма­ти до­стовірну інфор­мацію про по­точ­ний фіто­санітар­ний стан посівів. Відповідно до на­яв­них ме­то­дик об­сте­жен­ня посівів куль­ту­ри для виз­на­чен­ня меж по­ши­рен­ня хво­роб та сту­пе­ня ура­жен­ня ни­ми рос­лин про­во­дять відбір і аналіз проб рос­лин або ок­ре­мих їхніх ор­ганів то­що.

Облік ура­жен­ня рос­лин хво­ро­ба­ми під час ве­ге­тації про­во­дять на відібра­них рос­лин­них зраз­ках у 10 місцях по 10 ро­­с­лин у двох суміжних ряд­ках (100 ро­­с­лин). Облікові ділян­ки, зраз­ки рос­лин, інші облікові дії роз­по­чи­на­ють на відстані 20–25 м від краю по­ля із на­ступ­ним рівномірним їхнім розміщен­ням.

Інтен­сивність ура­жен­ня хво­ро­ба­ми рос­лин со­няш­ни­ку виз­на­ча­ють за шка­ла­ми у відсот­ках:

І бал — 0,1–10; 
ІІ ба­ли — 11–25; ІІІ ба­ли — 26–50; 
ІV ба­ли — 51 і більше.

Виз­на­чен­ня сту­пе­ня ура­жен­ня (інтен­сив­ності) рос­лин хво­ро­ба­ми ґрун­тується на візу­аль­но­му оціню­ванні її по­ши­ре­ності на 100% площі ли­ст­ко­вої по­верхні або всієї рос­ли­ни. При цьо­му окомірно ли­с­ток прий­маємо за 100%, а відсо­ток ура­же­ної по­верхні — це і є відсо­ток роз­вит­ку хво­роб. Се­редній відсо­ток інтен­сив­ності ура­жен­ня хво­роб об­ра­хо­ву­ють се­ред­нь­о­а­риф­ме­тич­но.

На посівах со­няш­ни­ку про­во­дять п’ять обліків: пер­ший — на схо­дах посівів для виз­на­чен­ня відсот­ка ура­же­ності хво­ро­ба­ми; дру­гий — у фазі трьох-чо­ти­рь­ох пар справжніх листків — на ура­женість хво­ро­ба­ми (не­справж­ня бо­­рош­ни­с­та ро­са, фо­моп­сис, біла гниль та інші); третій — за фор­му­ван­ня ко­шиків (фо­моз, фо­моп­сис, біла гниль то­що); чет­вер­тий — під час цвітіння — на ура­женість хво­ро­ба­ми (в т. ч. вовчком со­няш­ни­ко­вим); п’ятий — пе­ред зби­ран­ням уро­жаю (особ­ли­во на насіннєвих посівах) обліко­ву­ють не­справжню бо­рош­ни­с­ту ро­су, фо­моп­сис, білу та вугільну гнилі стеб­ла, а та­кож білу, сіру та су­ху гнилі ко­шиків, іржу, во­вчок со­няш­ни­ко­вий то­що.

Низ­ка профілак­тич­них та за­хис­них за­ходів із у­пе­ре­д­жен­ня роз­вит­ку й по­ши­рен­ня хво­роб та оз­до­ров­лен­ня посівів со­няш­ни­ку:

  • до­три­ман­ня сівозміни з по­вер­нен­ням куль­ту­ри на по­пе­реднє місце ви­ро­щу­ван­ня не раніше ніж че­рез чотири–п’ять років, що оз­до­ров­лює ґрунт від інфекцій і усу­ває до­дат­кові ви­тра­ти на за­хист посівів со­няш­ни­ку;
  • уп­ро­ва­д­жен­ня у ви­роб­ництво стійких та ви­со­ко­то­ле­рант­них гібридів;
  • сівба в оп­ти­мальні терміни про­труєним насінням;
  • до­три­ман­ня оп­ти­маль­ної гу­с­то­ти рос­лин;
  • зни­щен­ня бур’янів хімічним та ме­ханічним спо­со­ба­ми;
  • си­с­те­ма­тич­ний на­гляд за фіто­санітар­ним ста­ном посівів та про­ве­ден­ня за­хис­них за­ходів ре­ко­мен­до­ва­ни­ми фунгіци­да­ми;
  • на по­чат­ку по­буріння ко­шиків за ви­со­ких по­каз­ників во­ло­го­за­без­пе­че­ності (ГТК>1,5) і во­ло­гості насіння 25–30% — про­ве­ден­ня де­си­кації;
  • подрібнен­ня та за­орю­ван­ня після­зби­раль­них рос­лин­них ре­ш­ток, ви­да­лен­ня і спа­лю­ван­ня за­лишків у місцях об­мо­ло­чу­ван­ня та до­роб­ки насіння;
  • вне­сен­ня зба­лан­со­ва­них відповідно до по­треб ґрун­ту норм ор­ганічних та міне­раль­них до­б­рив.

Висновки

Для про­ти­сто­ян­ня стеб­ло­во­му зла­му­ван­ню та при­ко­ре­не­во­му ви­ля­ган­ню, а та­кож от­ри­ман­ня ви­со­ко­го й стабільно­го вро­жаю куль­ту­ри з ви­со­ки­ми по­каз­ни­ка­ми йо­го якості слід ви­ко­ри­с­то­ву­ва­ти гібри­ди со­няш­ни­ку, які адап­то­вані для ви­ро­щу­ван­ня в кон­кретній ґрун­то­во-кліма­тичній зоні та ма­ють стійкість або ж ви­со­ку то­ле­рантність до більшості хво­роб. По­­трібно до­три­му­ва­ти­ся ос­нов­них ви­мог тех­но­логії йо­го ви­ро­щу­ван­ня, а са­ме висіва­ти со­няш­ник по кра­щих по­пе­ред­ни­ках, із ви­ко­ри­с­тан­ням гли­бо­ко­го ос­нов­но­го об­робітку ґрун­ту з якісним за­гор­тан­ням рос­лин­них ре­ш­ток.

Сівбу со­няш­ни­ку потрібно про­во­ди­ти в до­б­ре прогрітий (10…12°С на гли­бині за­гор­тан­ня насіння) фізіологічно стиг­лий ґрунт. Ши­ри­ну міжрядь оби­ра­ють за­леж­но від на­яв­них у гос­по­дарстві про­сап­них зна­рядь. Най­по­ши­ренішою є ши­ри­на 70 см, але ос­­тан­нім ча­сом на­бу­ває по­пу­ляр­ності й ши­­ри­на міжрядь 45 см. Це зу­мов­ле­но ство­рен­ням рівномірнішої (на­бли­же­ної до ге­о­ме­т­рич­но пра­виль­ної фор­ми) площі жив­лен­ня. Та­ка ши­ри­на між­рядь сприяє швид­шо­му про­ни­зу­ван­ню ко­ре­не­вою си­с­те­мою всьо­го об­­ся­­гу ґрун­ту в при­ко­ре­­­невій зоні, ак­­тив­­нішо­му пригнічен­ню бур’янів. Крім то­го, в та­ко­му разі, що ду­же важ­ли­во для сте­по­вих регіонів, ґрунт більшою мі­­рою за­хи­ще­ний від неефектив­но­го ви­па­ро­ву­ван­ня во­ло­ги.

Надмірна гу­с­то­та посіву при­зво­дить до ви­тя­гу­ван­ня рос­лин  — це мо­же ста­ти при­чи­ною їхньо­го ви­­­ля­ган­ня. Під уп­ли­вом надмірно­го зво­ло­жен­ня та азот­них до­б­рив рос­ли­ни за­зви­чай ма­ють до­сить ве­ли­ку ве­ге­та­тив­ну ма­су, пе­ре­ро­с­та­ють у ви­со­ту, а то­му за силь­­­них по­ривів вітру мо­жуть ви­ля­га­ти, то­му та­кож ду­же важ­ли­во до­три­му­ва­ти­ся зба­лан­со­ва­но­го вне­сен­ня ма­к­ро­еле­ментів.

 

О. Андрієнко, канд. с.-г. наук, доц. кафедри загального землеробства Кіровоградського НТУ,
А. Андрієнко, канд. с.-г. наук,
О. Жужа, канд. с.-г. наук, 
ТОВ «Лімагрейн Україна»

Інформація для цитування
Види та причини вилягання соняшнику — як цьому запобігти / О. Андрієнко, А. Андрієнко, О. Жужа// Спецвипуск ж. Пропозиція. Соняшник: прості рішення складних питань / — 2017. — С. 16-28

 

 

Інтерв'ю
Наталія Савченко
Кораген®, Гранстар® Голд, Сальса®, Вінцит® Форте — назви цих високоефективних засобів захисту рослин добре знайомі більшості агровиробників і фермерів не лише України, а й багатьох країн світу. Втім, у наших рідних фермерів ці назви до... Подробнее
Горіхівництво залишається чи не найприбутковішим напрямком садівництва
Цікавість до горіхівництва як до прибуткового бізнесу зростає. Про особливості цього сегменту розповідає директор Інституту горіхоплідних культур Віталій Радько.     

1
0